Homemade detox; we did it! Nu is het jouw beurt ;-)

Berry Kiss Juice

Detox is een trend, maar levert het ook een betere gezondheid op? Er zijn zoveel “feitjes” over detox die je tegenwoordig hoort, zowel positief als negatief, dus we besloten het op de proef te stellen en het zelf te ontdekken!

Er wordt gezegd dat het reinigen van het lichaam met een detoxkuur goed is voor onze spijsvertering. Wanneer het correct wordt gedaan – dat wil zeggen in een gezonde, veilige en gecontroleerde omgeving – kan het proces van “reiniging” van je lichaam resulteren in een breed scala aan positieve effecten; verhoogde energie, mentale en emotionele helderheid, gewichtsverlies, verbeterde functie van het immuunsysteem, om er maar een paar te noemen …

Laten we het gaan uitzoeken!

HOE BEGIN JE?

Vind je het lastig om een start te maken? Laat ons je helpen met een driedaagse turbo detox vakantie in het comfort van je eigen huis! Het bevat geweldig smakende, uit voedingsoogpunt uitgebalanceerde juices en een snel te bereiden soep. Aan de slag gaan is niet het lastigste. Het enige wat je nodig hebt is een juicer / blender, veel vers voedsel en een “need” naar een gezond leven! We hebben het gedaan, nu jij nog!

Waarom Detox? Waarom juices?
Het idee is dat door alleen juices te nuttigen, je je lever, nieren, alvleesklier en andere organen de kans geeft om uit te rusten en te reinigen. Volgens dit idee zouden je ogen, huid en geest allemaal binnen een paar dagen helderder aanvoelen en zul je beginnen te ‘voelen’ en te reageren op de voedingsbehoeften van je lichaam.

Veel mensen hebben een eetpatroon met veel calorieën maar weinig voeding. Als je je lichaam calorierijk voedsel geeft, zoals chocolade, wil het nog steeds meer. Dus als je 2.500 calorieën per dag eet, zul je binnen een paar uur weer honger hebben. Maar als je het lichaam gezonde groente en fruit geeft, heb je dat niet, omdat het je op zo’n manier alle vitale elementen geeft die het nodig heeft. Dit korte detoxdieet zorgt ervoor dat je alle voedingsstoffen, vitamines en enzymen krijgt, zonder al die extra calorieën.

IMG_20190218_102417_524

Voor wie is het geschikt?
Detox is geschikt voor iedereen die lichaam en geest wil reinigen met wat gewichtsverlies als extra bonus ;-).

De regels
Je mag geen: koffie, thee, koolzuurhoudende dranken, extra voedsel en zuivelproducten consumeren.
Je mag wel: kruidenthee en water consumeren – we raden twee liter per dag aan om uitdroging te voorkomen.

Wat heb je nodig?

Een juicer / blender, fruit, groenten en een paar basiselementen in de voorraadkast zoals (peulvruchten, kruiden, bouillon).

Hoe ga ik me achteraf voelen?
Na drie dagen detox, kan je lichaam enkele belangrijke veranderingen opmerken. Je moet voorzichtig zijn met hoe en wanneer je bepaalde voedingsmiddelen opnieuw introduceert, omdat je smaak anders kan zijn. Misschien vind je dingen zoeter smaken dan dat ze deden, of misschien merk je dat je bepaalde voedingsmiddelen niet meer lekker vindt.

Je lever en nieren zijn schoner dan ze in jaren zijn geweest, maar dit betekent dat ze ook gevoeliger zijn voor bepaalde voedingsmiddelen en dranken, waaronder alcohol, cafeïne en gekruide gerechten.

Als je van plan bent om koffie te drinken na de ontgifting, houd er dan rekening mee dat je eerste kopje je de “shakes” of zelfs een maagzuur kan geven. Hetzelfde geldt als je een alcoholische drank wilt nuttigen, doe het dan rustig aan – het kan je meer beïnvloeden dan je denkt.

Kan ik nog steeds trainen?
Zoals met alle detox-plannen, is het raadzaam om lichaamsbeweging tot een minimum te beperken voor de duur van het dieet. Een lichte wandeling is oke, i.c.m. met veel water, dit houdt het het lymfevatenstelsel goed in werking en zo wordt het lichaam van gifstoffen gereinigd. Meer inspannende training is geen goed idee, dus maak je nieuwe start in de sportschool nadat je je drie dagen hebt voltooid.

Wat nu?
Als je na de detox wilt blijven afvallen, raden we je aan om te ontbijten en te lunchen, gevolgd door een lichte, plantaardige (vegan / vegetarische) maaltijd in de avond. Een heel eenvoudig gerecht is gecurryde kikkererwten, of aardappel met tomaat en basilicum – snel en gemakkelijk voedsel. Ga niet terug naar voorbereid voedsel; hoe meer je zelf kan koken, des te meer je de ‘feel good’- factor behoudt die je tijdens de detox hebt ervaren.

EN NU IS HET JOUW BEURT

We volgen het detox-plan samengesteld door onze vrienden bij Real Life Healthy Living Retreat Laten we zien hoe het gaat:

DAG 1

Ontbijt: Morning Bliss

  • 2 appels
  • 1 selderijstok
  • ½ komkommer
  • ½ citroen
  • 1 peer
  • 1 grote handvol spinazie
  • ½ avocado

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten behalve de avocado. Meng het vervolgens met avocado tot een glad en romig mengsel.

Snack: een glas 100% natuurlijk sap naar keuze

Lunch: P-Arrot

  • 3 wortels
  • ½ komkommer
  • 1 klein brokje gember
  • ½ citroen
  • 1 grote sinaasappel (geschild)
  • 2 peren
  • 1 klein handje verse peterselie

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten

Snack: kop groentesoep met D-toxine

Je hoeft deze soep maar één keer te maken, de hoeveelheid is voldoende om het alle drie de dagen van je detox te nuttigen.

  • 1 prei, gehalveerd en fijn gesneden
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 groot handvol verse peterselie, fijngehakt
  • 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden
  • 1 zoete aardappel, geschild en in blokjes gesneden
  • 3 grote wortels, geschild en in ½ plakjes gesneden
  • 1 blik gehakte tomaten
  • ½ bloemkool, grof gehakt
  • ½ kopje broccoli, grof gehakt
  • 1 blik gekookte linzen, uitgelekt en afgespoeld
  • Sap van 1 grote citroen
  • 1 klein handje verse spinazie voor garnering
  • 1 eetlepel zonnebloempitten of pompoenpitten voor garnering
  • 1 groentebouillonblokje
  • 1 eetlepel gedroogde gemengde kruiden
  • 1 theelepel gerookte paprika
  • 1/4 theelepel gedroogde chilivlokken (een beetje meer als je van pittig houdt)
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 liter water

Bereiding:

  • Bak de bouillonblokjes in een grote pan, samen met de gemengde kruiden, paprika, chili, prei, knoflook en peterselie lichtjes op (met een beetje water), totdat het bouillonblokje is opgelost en de prei zacht is.
  • Gooi de aardappelen en de wortels erbij en roer tot alles goed is bedekt met prei.
  • Giet de tomaten in blik en meng het geheel goed.
  • Voeg het water toe en breng het aan de kook. Verlaag vervolgens het vuur en laat het ongeveer tien tot vijftien minuten (of tot de groenten gaar zijn) koken. Het is de bedoeling dat de groenten al dente zijn.
  • Voeg de bloemkool toe en bak het geheel.
  • Gooi de broccoli erin en laat deze zachtjes sudderen, gedurende drie of vier minuten.
  • Voeg de linzen en het citroensap toe en laat het een paar minuten sudderen, zodat de linzen worden opgewarmd.
  • Breng het geheel op smaak.

Tricks & tips:

  • Voeg de broccoli aan het einde toe.
  • Voor een dikke romige soep, verwijder het van het vuur voordat je de linzen toevoegt en meng het met een staafmixer (andere optie is om het niet te mengen, zo hou je een “stevige” soep over).
  • Om te garneren, bestrooi je de fijngehakte verse spinazie en geroosterde zonnebloempitten of pompoenpitten toe voor extra knapperigheid.

Diner: Ginger Bam Plus Juice

  • 2 appels
  • ½ rode biet
  • 2 wortels
  • ½ courgette
  • 1 grote brok gember
  • ½ citroen
  • 1 klein handje verse peterselie
  • 2 grote handvol spinazie
  • ½ avocado

Bereiding: Mix alle ingrediënten behalve de avocado, meng het vervolgens met de avocado tot een gladde en romige massa.

DAG 2:

Breakfast: Red Robot Juice

  • 1 appel
  • 1 rode biet
  • 2 grote wortels
  • 1 kleine brok gember
  • ½ citroen
  • ½ avocado
  • Een handvol aardbeien

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten behalve de avocado en aardbeien. Mix vervolgens de melange met avocado en aardbeien tot ze romig en glad zijn.

Snack: een glas 100% natuurlijk sap naar keuze

Lunch: D-toxd Alkalise Juice

  • 1 appel
  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 courgette
  • ½ komkommer
  • 1 kleine brok gember
  • 1 limoen (geschild)
  • 3 handenvol spinazie
  • 1 theelepel spirulina (optioneel)

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten en meng het met spirulina (optioneel). 

Snack: Kop groentesoep met D-toxine (zie dag 1).

Diner: Berry Kiss Juice

  • 1 appel
  • 2 wortels
  • 1 courgette
  • ½ citroen
  • 1 peer
  • Een handvol aardbeien
  • ½ avocado

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten behalve de avocado en aardbeien. Meng het daarna met avocado en aardbeien tot een glad en romig mengsel

DAG 3:

Ontbijt: Amber Agent juice

  • 1 appel
  • 3 wortels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 courgette
  • ½ komkommer
  • 1 kleine brok gember
  • 1 / citroen
  • ½ avocado

Bereiding: Juice alle ingrediënten behalve de avocado. Meng het vervolgens met avocado tot een glad en romig mengsel. 

Snack: Glass of 100% natural juice of your choice

Lunch: Popey´s Detox Juice

  • 2 appels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 courgette
  • 1 kleine brok gember
  • ½ citroen
  • 1 klein handje verse peterselie
  • 4 grote handvol spinazie
  • ½ avocado

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten behalve de avocado. Meng het dan met avocado tot een glad en romig mengsel

Snack: Cup of D-toxd groenten soep (zie dag 1)

Diner: D-toxd Tonic Juice

  • 1 appel
  • 1 rode biet
  • 1 broccolisteel
  • 1 grote wortel
  • 2 stengels bleekselderij
  • ½ komkommer
  • 1 kleine brok gember
  • ½ citroen
  • 1 klein handje verse peterselie

Bereiding: Mix en juice alle ingrediënten

Veel succes! En onthoud dat je je hierna geweldig gaat voelen!! Wil je weten hoe wij het hebben ervaren en wat het voor ons heeft gedaan? Lees dan hier onze BLOG!


Als je bang bent dat het te moeilijk is om het zelf te doen, dan is een detox-vakantie misschien wel jouw antwoord! Bekijk onze favoriete detox-programma’s die je gaan helpen om je gezondheid naar het volgende niveau te tillen voor de komende lente & zomer:

Klik hier voor onze Detox vakanties >>

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *