"Verjonging en verbetering van de lichaamssystemen zijn de belangrijkste doelen en voordelen van Ayurveda."

Kunt u ons als Ayurveda-arts in Port Salvi Ayurveda-centrum vertellen over uw achtergrond, ervaring en wat u naar Port Salvi heeft gebracht?

Wij zijn een team van ayurveda-experts uit de stad Pune in India en we rouleren hier in Port Salvi tijdens hun seizoen van februari tot en met november. We werken op deze manier al meer dan 15 jaar in het Port Salvi Ayurveda Hotel. Professor Deshpande was de eerste die het hotel bezocht en hij vormde het huidige team.

We hebben allemaal een postgraduaat in Ayurveda en Yoga. Thuis in de stad Pune zijn we allemaal praktiserende artsen in particuliere ayurveda-centra en hebben elk twintig jaar ervaring. We zijn gewapend met ervaring in therapeutische procedures, yogamethoden, ondersteunende kruidenremedies enz.

Wat is Ayurveda? En wat is een Ayurvedakuur?

Ayurveda is een term uit het Sanskriet, een oude wetenschappelijke taal. Ayu = leven + veda= wetenschap, dus het is het bestuderen van 'de wetenschap van het leven'. Een Ayurvedakuur is een gezondheidsprogramma met als doel het lichaam en de geest te zuiveren, te ontgiften en te genezen. Het is een holistische benadering om evenwicht te vinden bij lichamelijke aandoeningen en psychische onevenwichtigheden.

Wat zijn de Doshas en hoe belangrijk zijn ze bij het personaliseren van een Ayurveda programma?

Doshas zijn de biologische energieën in ons lichaam, er zijn 3 verschillende types en zij regelen het functioneren van de geest en het lichaam op verschillende manieren. Het lichaam is een vorm van 5 verschillende elementen, aarde, vuur, water, lucht en ruimte en elke Dosha weerspiegelt welke van deze elementen dominant zijn, bijvoorbeeld VATA: ruimte en lucht; PITTA: vuur en water; KAPHA: aarde en water.

Welke voordelen heeft een Ayurvedakuur?

Het verjongen en stimuleren van de lichaamssystemen zijn de belangrijkste doelen en voordelen van ayurveda.

In ons drukke dagelijkse leven doen we veel dingen die tegen onze lichaamsnatuur ingaan. Niet noodzakelijkerwijs op één dag alleen, maar cumulatief verzamelen zware gifstoffen zich in diepe kanalen. Net zoals we de diepe hoeken van ons huis schoonmaken, reinigt een ayurvedakuur de roestige stoffen uit onze lichaamskanalen. Aama is een gifstof die door geen enkele microscoop kan worden aangetoond, maar zich op allerlei manieren laat zien, zoals zwaarte en veelvuldige gezondheidsproblemen. Aama wordt door ayurvedische behandelingen uit de lichaamskanalen verwijderd.

Hoe ziet een typische programmadag eruit?

Dina-charya is het woord in de Ayurveda voor een gezonde dagelijkse routine.

's Ochtends is het tijd voor pure ghee (een geklaarde boter gemaakt van koemelk), die de spijsvertering verbetert, enzymen activeert, een kalmerend effect heeft op de darmen en een stralende huid bevordert.

Gasten krijgen verschillende soorten massages en therapieën met gepersonaliseerde biotype-oliën, die het lichaam helpen om de diepgewortelde gifstoffen naar het belangrijkste eliminatiekanaal te brengen, waar ze gemakkelijker worden verwijderd.

Tridoshic eten - de lunch is om 13.00 uur en het diner om 19.00 uur. Gasten zullen genieten van lokale en seizoensgebonden producten en groenten, gekookt met aromatische Indiase kruiden. We voeden de maag en de Doshas en beiden worden tevreden achtergelaten! Bij de avondmaaltijd krijgen de gasten meestal een heerlijk smakelijke en gezonde soep als voorgerecht.  

Yoga - we hebben dagelijks (behalve op zondag) om 17.00 uur een les van 50 minuten. Dit is zowel een spirituele als therapeutische sessie en omvat eenvoudige chants & pranayama (ademhalingsvariaties) en biedt een holistische ondersteuning van de kuur. Ontspanningstechnieken zijn geweldige stress-busters.

Wat is een Panchakarmakuur?
De Panchakarmakuur is een vijfvoudige ontgiftingsbehandeling met massage, kruidentherapie en andere procedures. Er zijn vijf basismethoden voor interne reiniging en 60 subprocedures. Aangezien elk biotype andere gezondheidsproblemen en toleranties heeft, kunnen de behandelingen worden aangepast of kan de Panchakarmakuur zo nodig worden aangepast.

Wat zijn de belangrijkste ayurvedische behandelingen?
Abhyanga (oliemassage), Sarvanga Seka (massage van het hele lichaam met olie), Shirodhara (olie zachtjes op het voorhoofd gegoten voor ontspanning), Nasya (neusoliën voor ontgifting), Basti (olieklysma om te oliën en te zuiveren), Synchrone massage, Pinda Swedan (kruidenmassage met rijstballen), Kati Basti (plaatselijk baden van warme olie), Netra Basti (oogzuivering & voeding).

Waarom is het gebruik van warme olie zo belangrijk in een ayurvedische behandeling?
Warme olie kan gemakkelijker door de poriën van de huid worden opgenomen. De ringmeester van de lichaamswerking is Vata, en is te herkennen aan zijn droogte, bewegingen en temperatuur (koud). Om zijn werking te pacificeren en tevreden te stellen en de Doshas in evenwicht te brengen, is de warmte van de olie zeer belangrijk.

Wat is de basis voor het Ayurvedisch dieet?
In India wordt gezegd dat "de weg naar geluk door onze maag loopt". Dinacharya (dagelijks voedingsregime) en Rutuchrya (seizoensgebonden veranderingen in het levenspatroon) zijn zeer goed uitgewerkt in de ayurveda. Om voedselpatronen te bepalen is "enige logica en wetenschap" nodig. Gekookt voedsel is de basis van het Ayurvedische dieet. Kruiden en specerijen worden in de ideale verhoudingen gebruikt om de gezondheid te bevorderen, de natuur te ondersteunen en de afvoer van gifstoffen te stimuleren. Er zijn zes verschillende smaken madhura, amla, lawana, katu, tikta en kashaya (zoet, zuur, zout, bitter, scherp en wrang) en zij vormen de basis voor het in evenwicht brengen van de Doshas.

Is een Ayurvedakuur geschikt om af te vallen?
Ja! Meda (vet) heeft twee schakeringen, een die nodig is voor activiteit en de andere opgeslagen als onnodig reservoir. Lekhana (schrapen) van zulk ongewenst vet kan worden bereikt door de juiste oliën te kiezen, poeder-pakketten die op het lichaam worden aangebracht, kruiden-stoombaden, basti (diverse klysma's) en uitgebalanceerde voeding. De juiste combinatie van kruiden en specerijen speelt een belangrijke rol bij de vetstofwisseling en natuurlijk speelt lichaamsbeweging een zeer belangrijke rol bij een gezonde gewichtsvermindering.

Is yoga en meditatie een belangrijk onderdeel van Ayurveda?
De basisprincipes van de yoga en de Ayurvedische wetenschap lijken erg op elkaar, ze gaan dus hand in hand en werken allebei aan lichaam en ziel. Yoga richt zich vooral op manas-shuddhi (mentale zuivering) en ayurveda richt zich vooral op sharira shuddhi (lichaamsontgifting), 'balans' is het doel van de combinatie van deze twee wetenschappen.

Hoe kunnen mensen zich thuis het beste voorbereiden op een Ayurveda programma?
Er bestaan enkele misvattingen en sommige mensen denken dat 'eens in de drie dagen ontlasting hebben normaal is'. Maar dat is het niet, ons lichaam moet de darmen dagelijks reinigen. Let op je hongergevoel, is het 's morgens of 's avonds duidelijker? Als je allergisch bent voor bepaalde oliën of soorten voedsel, laat het ons dan voor aankomst weten, zodat we goed kunnen opletten en de maaltijden dienovereenkomstig kunnen aanpassen. Als je recente röntgenfoto's/scans/bloedonderzoeken hebt, breng die dan mee. Dit geeft ons een idee van je gezondheidsgeschiedenis en kan ertoe leiden dat we het Ayurvedaprogramma aanpassen.

Welke feedback krijgt u van cliënten tijdens of na hun Ayurvedakuur?
Voordat de energie kan worden hersteld en het systeem verfrist en door de passieve oefening van massage, kunnen veel gasten zich moe voelen. Dit is heel normaal, vooral als de gifstoffen uit het systeem worden gespoeld en geëlimineerd, en het is belangrijk om de eerste dagen te ontspannen. Het lichaam krijgt echter in korte tijd weer veel energie, omdat het van binnen en van buiten wordt gereinigd. Een "lichter en frisser gevoel" komt vaak voor na de kuur, evenals een verbeterde spijsvertering, minder hongergevoel en een verbeterde huidkwaliteit.

Moeten cliënten bij thuiskomst hun dieet aanpassen of bepaalde dingen vermijden om de voordelen te verlengen?
Op de laatste dag van de kuur geeft de Ayurveda-expert informatie en aanbevelingen om thuis op te volgen. Afhankelijk van het dosha-biotype en de persoonlijke gezondheid worden eenvoudige tips en adviezen gegeven, zoals wat wel en niet te eten, olie voor zelfmassage, kruidenmengsels enz. die allemaal helpen om de positieve effecten van de kuur te verlengen.

Zijn er bepaalde situaties waarin een Ayurvedakuur niet aan te raden is?
Vrouwen kunnen beter geen Ayurvedakuur volgen tijdens hun menstruatie. Ook als je ernstige infecties hebt of koorts waardoor je je zwak voelt, raden wij af een kuur te volgen. Voor de leeftijd zijn er do's en dont's. Het beste zou zijn om ons wat informatie te sturen over je basisgezondheid, verwachtingen, eventuele ziekten en een gezondheidsoverzicht, zodat wij beter in staat zijn om aanbevelingen te doen of het programma aan te passen.

Heeft u belangrijke tips die mensen moeten weten?
Voornamelijk de "reden" - "waarom" is zuivering nodig?

Als je je biotype kent, kun je je beter oriënteren op het kiezen van een gezonde levensstijl.

Als de biotype-analyse uit een boek komt met behulp van een tabel met vragen geeft dit een basisidee.  Een grondige biotype-analyse kan echter worden bereikt met diverse klinische onderzoeken, mits uitgevoerd door een deskundige, zoals pols, buik, beweging, tong, praten, denken, emoties enz.

Voedsel - gebruik specerijen en kruiden in je dagelijkse keuken.

Het Ayurveda dieet is een gezonde versie van Indiaas eten, maar niet alle Indiase recepten zijn geschikt voor elk individu.

Gangbare remedies zoals ricinus voor vata, aloë vera voor pitta en citroengras voor kapha kunnen snel en gemakkelijk worden toegediend.

Geest - ontstressen kan beginnen wanneer we het besluit nemen om onze gezondheid en ons geluk te verbeteren. Net als fysieke rust heeft ook onze geest pauzes nodig van constante gedachten. We moeten onze geest elke dag een 'gezonde pauze' gunnen door ontspanningstechnieken te beoefenen.